Vison Chemicals merancang dan membangun mesin pembuatan selai kelas makanan SS304 dan jalur produksi selai buah lengkap untuk memasak vakum dan konsentrasi selai buah, jeli,Marmalade dan buah-buahan yang dikonser. jalur menggabungkan uap atau minyak termal dipanaskan jaket ketel, jangkar dan scraper agitasi, konsentrasi vakum dan sistem kontrol layar sentuh PLC untuk memasak pulpa buah,gula dan pektin menjadi halusSistem skala dari 500L pilot batch untuk 5000L produksi industri selai untuk stroberi, blueberry, aprikot, oranye marmalade dan campuran buah spreads.
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | VC-JAM-500 |
| Kapasitas | 500L - 5000L per Batch (Dipersonalisasi) |
| Bahan | SS304 (bahan kesehatan kelas makanan) |
| Metode Pemanasan | Jacket uap / minyak termal dengan kontrol PID |
| Suhu kerja maksimum | 120 C |
| Tingkat vakum | -0,09 MPa (untuk konsentrasi suhu rendah) |
| Jenis pengaduk | Anchor + Scraper Agitator dengan Variable Frequency Drive |
| Sistem kontrol | PLC Touch Screen dengan Penyimpanan Resep |
| Jenis pelepasan | Katup pembuangan bawah / pompa putar sanitasi |
| Sertifikasi | CE, ISO9001 |
| Produk | Apa yang Dapat Anda Lakukan | Rekomendasi Konfigurasi |
|---|---|---|
| Jam Buah | Strawberry, blueberry, aprikot dan selai raspberry | SS304, konsentrasi vakum + agitator scraper |
| Jelly / Fruit Jelly | Jelly buah yang jernih, jelly anggur dan campuran jelly buah | SS304, jaket uap + pemasangan pektin |
| Marmelade | Marmelade kulit jeruk, lemon dan jeruk | SS304, agitasi scraper lembut untuk melindungi kulit |
| Konservasi Buah / mentega buah | Mentega apel, mentega labu dan buah-buahan utuh | SS304, penggerak torsi tinggi + vakum |
| Saus Buah / Toping | Saus buah, isian kue dan topping makanan penutup | SS304, kontrol resep PLC + pompa sanitasi |